Druk offsetowy to rodzaj druku, w którym obraz z płaskiej formy drukowej (fragment maszyny drukarskiej, który przyjmuje farbę lub inną substancję - np. lakier czy klej, w celu dalszego przekazania farby) na podłoże drukowe (papier) za pomocą cylindra obciągniętego gumą. Offset jest jedną z najpopularniejszych technik druku. W zależności od podłoża drukowego możemy wyróżnić offset arkuszowy - gdy podłoże jest w postaci arkuszy (wykorzystywany naczęściej do drukowania wszelkich materiałów reklamowych, opakowań itp.) oraz offset zwojowy, czy też rolowy - gdy podłoże jest w postaci roli (tą techniką najczęściej drukowane są np. gazety codzienne, czy marketowe gazetki reklamowe).